更具新闻影响力网站
欢迎投稿本网站
首页 > 财经 > 外卖、堂食,用的是预制菜?!中消协发话了!

外卖、堂食,用的是预制菜?!中消协发话了!

发布时间:2022-08-05 00:00:00   来源:财经   阅读:

【https://www.xwpdw.com--财经

来源:央视财经

近年来,因为方便快捷的特性,预制菜逐渐进入大众视野。不过,有关它的投诉也不少,近日,中消协发布上半年受理的投诉发现,位居前列的一类投诉就是:外卖、堂食中使用了预制菜却没有告知顾客。餐厅使用预制菜,是否需要主动告知顾客?

外卖、堂食,用的是预制菜?!中消协发话了!

关于预制菜的问题,记者在广州随机进行了采访,不少市民都表示,现炒现吃的那种“锅气”才是餐厅应该有的味道。

记者了解到,常见的预制菜形式,包括料理包或半成品,实际上是将备餐环节,从门店转移到了中央厨房,采取批量式、集中式的加工,有利于提升效率。目前,广州连锁餐饮使用预制菜的比例,已经达到了80%以上

对此,中消协表示,预制菜菜品标识不详细,外卖、堂食中使用预制菜未告知,消费者知情权、选择权受到损害

广东省餐饮服务行业协会秘书长 程钢:目前,全国缺失预制菜统一的定义、范畴等一系列的标准,需要假以时日去明确预制菜的边界。

律师 陈俏丹:目前在法律上,暂时是未有明确的法律规定,限定餐饮企业一定要明确告知消费者,是不是使用了预制品菜品,但是从消费者知情权的角度来讲,作为消费者,如果可以更加全面知道这个食品的相关信息,确实能更加有力地保障消费者的知情权。

转载注明:外卖、堂食,用的是预制菜?!中消协发话了!

本文来源:https://www.xwpdw.com/7JNBJyqgxPeX.html

上一篇:自曝直播带货1天净赚400万,全款买4300万别墅,税务局介入!揭秘主播行业真实收入
下一篇:胡军,难过这一关

TAG   :中消协 发话 预制 外卖 

新闻推荐
最新资讯
阅读排行
新闻频道