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简单的馒头这样做,居然能这么美味,营养均衡,增强宝宝的免疫力

发布时间:2022-08-06 00:00:00   来源:育儿   阅读:

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有了娃之后,最怕的就是宝宝三天两头生病。群里经常能看到妈妈们吐槽:“孩子总感冒,有时候好不容易好了,没过几天又开始了。”“不管去哪儿,只要一出门,回来准生病!”先不说孩子生病遭罪,这经常生病是不是抵抗力差呀?这长大了要是体弱多病怎么办?

(图片来源于网络)妈妈们别担心,事实上 6 岁以下的孩子平均每年会感冒 6~8 次,如果遇上病毒高发期,甚至能达到 1 月 1 次,这都是正常的。对于刚上学的孩子来说,每个月生病1-2次都是很常见的。不要宝宝一生病,就扣上“抵抗力差”的帽子。

(图片来源于网络)抵抗力的作用并不是让宝宝不生病,而是在得病后能迅速通过调动身体内的免疫系统来控制病情,让身体尽快恢复正常。所以我们口中的“抵抗力强”是指宝宝的免疫系统战斗力强!不过宝宝的免疫系统战斗力并不是天生的,需要通过后天不断与病菌斗争和外力辅助来提高。妈妈们要按时给宝宝接种疫苗,适当进行户外活动,并且保持均衡的饮食,通过科学的方式来提高宝宝的“战斗力”。

今天我们用刀切馒头来做一道宝宝也可以吃的肉夹馍!用蛋白质丰富的猪里脊作为主料,能有效帮助宝宝提高抵抗力,而胡萝卜和西兰花在补充维生素的同时,还能起到解腻的作用。早餐来上一份,简直就是“黄金搭档”!食材简单,制作方便,唯一的缺点就是太好吃了,一盘根本不够吃~

食谱名称:宝宝肉夹馍参考月龄:12M+

1、准备食材:西兰花:15克,猪里脊:20克,胡萝卜:40克,自制刀切馒头:2个,鸡蛋:1个(约50克)

2、起锅烧水,水开后倒入胡萝卜和西兰花,大火焯水3分钟。焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和农药。

3、捞出,把胡萝卜和西兰花剁得碎碎的。

4、猪里脊切小块,倒入绞肉杯中,加入10克葱姜水,搅打成泥,倒出碗中。葱段、姜片放入碗中,倒入开水,浸泡20分钟,放凉后就是一碗葱姜水了。

5、平底锅刷薄薄一层油,开中火,热油后倒入猪里脊泥,翻炒至松散无血色,大约需要3分钟。

6、再倒入剁碎的胡萝卜和西兰花,炒熟,大约需要3分钟,盛出备用。

7、碗中磕入鸡蛋,搅打均匀备用。

8、刀切馒头撕去外皮,再切片。妈妈们注意哦,不要把馒头完全切断,不然就包裹不住馅料啦!

9、舀一勺蔬菜肉馅放入切开的馒头片中,再均匀裹上一层蛋液。

10、另起一锅刷油,开小火,依次放入肉夹馍,煎至两面金黄,大约需要3分钟。

11、翻个面,煎至两面金黄就可以出锅啦!

一盘肉香四溢的宝宝肉夹馍就做好啦!金黄的馒头片夹着鲜香的蔬菜肉馅,淋上酸甜开胃的番茄汁,一口咬下去,外皮软嫩,里面肉香浓郁。小宝一口气能吃3个,给馒头换个做法,宝宝的胃口也会大增哦,妈妈们赶紧来领走吧!【添加要领】●妈妈们根据我的食材量,能做4个肉夹馍。【知识延伸】想要提高宝宝抵抗力,收好这份“避坑指南”:长期宅在家里:如果一直把孩子保护在“安全”的环境中看似很少生病,但是缺少了接触传染源、微生物的机会,反而会抑制自身免疫系统的正常发育。过度清洁:俗话说“不干不净吃了没病”还是有一定道理的,我们总想着把细菌等病原体都“消灭”,这样却破坏孩子肠道菌群的平衡,降低孩子的抵抗力。吃提高抵抗力的药物:目前没有任何一种药物能提高孩子的免疫力,所以妈妈们不要轻易被夸大的广告语骗了,一不小心就交了“智商税”。盲目补充营养素:孩子的生长发育确实需要各种营养素来加持,但任何营养素都不能直接提高免疫力。希望宝宝们都能有一件坚不可摧的“黄金盔甲”!

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